اسید اسکوربیک | ویتامین ث | قیمت خرید فروش اسید اسکوربیکReviewed by 02177641136 on Oct 2Rating: 5.0

فروش خرید اسید اسکوربیک  . جهت ثبت سفارش با مشاوران ما در موسسه مبتکران شیمی در ارتباط باشید.

فروش اسید اسکوربیک:

در حال حاضر موسسه ی مبتکران شیمی به عنوان یکی از تامین کنندگان محصولات شیمیایی کشور, طیف گسترده ای از مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی را از برندهای معتبر در اختیار تولید کنندگان قرار می دهد. برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با همکاران ما در ارتباط باشید.

خرید اسید اسکوربیک:

از کجا این ماده را بخریم و تهیه کنیم ؟ جهت اطلاع از نحوه ی فروش این محصول و ثبت سفارش شما می توانید با همکاران ما در واحد فروش موسسه مبتکران شیمی در ارتباط باشید.

 تلفن تماس:

021-77657131

021-77641136

021-77649244

021-77641217

.

 کشور تولید کننده: چین

  بسته بندی: کیسه 25 کیلویی

  درصد خلوص: 99.6% و محلول درآب

$ قیمت اسید آسکوربیک : برای آگاهی از قیمت با کارشناسان  فروش ما  در تلگرام mbkchemical@ و واتس اپ درارتباط باشید:
      
09198991006

             09198991007
             09198991008

 ارتباط با مسئول فنی:  با تلگرام   mbkchem@  درارتباط باشید. 

آسکوربیک اسید (Ascorbic acid ) یا ویتامین ث یک ویتامین محلول در آب ،بسختی قابل انحلال در الکل و غیر قابل حل در کلروفوم،اتر، و بنزن است. این ماده به صورت کریستال هایی سفید یا زرد رنگ و همینطور پودری با مزه اسیدی ملایم است که یک فراورده ضد انعقادی شناخته می شود.همچنین وقتی در معرض نور قرار می گیرد کم کم تیره می شود و در حالت خشک و جامد در دمای محیط و هوا پایدار و هنگام حل شدن در آب بسرعت اکسید می شود.

نام شیمیایی این محصول ال-آسکوربیک اسید (L-ascorbic acid) و فرمول آن C6H806 ،دارای جرم مولکولی 176.124 g/mol و چگالی 1.65 g/cm³ است.

روش تولید اسد اسکوربیک

تولید این ماده در سال 1933 توسط Reichstein ابداع شد. این روش دو سال بعد توسط Roche به یک روش صنعتی تبدیل شد.امروزه ویتامین ث بر اساس روندی که در طبیعت بوجود می آید بوسیله روش های صنعتی متعددی تولید می شود.

مواد اولیه برای تولید ویتامین ث ذرت یا گندمی است که از طریق تبدیل نشاسته به گلوکز توسط شرکت های بخصوص تولید می شود و سپس به سوربیتول تبدیل می شود. محصولات نهایی خالص بدست آمده (از سوربیتول) در یک سری از مراحل بیوتکنولوژی، فرآیندهای شیمیایی و چند مرحله تصفیه تولید می شوند. این ماده اولین بار از نشاسته ذرت ساخته شد و سپس با اعمال حرارت و استفاده از آنزیم ها به شکل شربت ذرت در آمد. قند ساده (شربت ذرت) به عنوان دی گلوکز (D-glucose ) شناخته می شود. این ترکیب به دی سوبیتول D-sorbitol تبدیل می شود که در ادامه فرآیند به ال- سوربوس L-Sorbose تبدیل می گردد.

این ماده با استون در دماهای پایین  قابل ترکیب شدن است. سپس محصول با یک کاتالیزور که در این روش کاتالیست نیکل است اکسید می شود، اسیدشویی و  سپس شسته می شود .

در نتیجه اسید گلوکونیک خشک تشکیل شده و در ادامه با اسید اسید کلریدریک  واکنش داده و آسکوربیک خام تولید می گردد. در آخرین مرحله ،این اسید را فیلتر، خالص، و سپس بوسیله  یک آسیاب یا خردکن به ذرات ریز تبدیل می کنند. بطور خلاصه فرایند کلی شامل : هیدرولیز نشاسته، هیدروژناسیون، تخمیر، استونی کردن، اکسیداسیون، هیدرولیز و کریستالیزاسیون است. محصول نهایی به شکل قرص یا به عنوان یک پودر بسته بندی می شود تا به داروخانه ها و سوپر مارکت ها ارسال گردد.

 

فواید ویتامین ث

کاربردهای اسید اسکوربیک

پزشکی :

بدن از ویتامین C برای مصارف گوناگون و متفاوتی استفاده می کند.  این ویتامین برای تشکیل کلاژن بدن لازم است. طبق گزارشات سازمان NIH، بدن همچنین از ویتامین C برای ایجاد پوست، تاندون ها، رباط ها و عروق خونی استفاده می کند.

همچنین از این ویتامین برای ترمیم و نگهداری غضروف، استخوان ها و دندان ها استفاده می کند تا زخم ها را بهبود بخشد و بافت اسکار(ترمیمی) ایجاد کند.

  • این ماده می تواند باعث جلوگیری از سرطان بوسیله مسدود کردن آسیب های رادیکال های آزاد ناشی از قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا، دود سيگار و نور ماوراء بنفش از شود و از سلامتی بدن محافظت می کند.
  • باعث پیشگیری از LDL (“کلسترول بد”) در بدن می شود و از بالا رفتن مقدار آن جلوگیری می کند و در نتیجه از تشدید گرفتگی عروق پیشگیری می کند.
  • اکثر افراد برای پیشگیری یا درمان سرماخوردگی از این محصول استفاده می کنند اما تحقیقات دانشمندان نشان داده است که در درمان این بیماری تاثیر قابل توجهی ندارد و فقط ممکن است دوره بیماری و علائم بیماری را کمتر کند.
  • از آنجا که بدن شما ویتامین ث را تولید نمی کند، باید آن را از رژیم غذایی خود دریافت کنید. این ماده در میوه هایی مانند مرکبات، انواع توت ها، سیب زمینی، گوجه فرنگی، فلفل، کلم، بروکلی و اسفناج یافت می شود.

 

 

اسید اسکوربیک در مواد خوراکی

صنایع غذایی :

  • PH پایین این ماده می تواند به جلوگیری از رشد میکروبی کمک کند، در نتیجه جهت حفظ طراوات مواد غذایی و خراب نشدن آن ها این ماده به کار می رود. در واقع این اسید یک ماده نگهدارنده طبیعی است و می تواند به عنوان یک نگهدارنده در مجموعه گسترده ای از محصولات غذایی، از جمله نان، گوشت، ژله ها و سس ها و مواد غذایی دیگر استفاده شود.

 

  • برای غنی سازی مواد غذایی از ویتامین ث می توان این محصول را به مقدار مشخص و مجاز به محصولات غذایی اضافه کرد.

 

  • بعلت عطر و بوی خوبی که این ویتامین دارد گزینه خوبی برای خوشبو کردن مواد غذایی می باشد.

 

ایمنی :

این ماده بعلت اینکه محلول در آب و از طریق ادرار از بدن خارج می شود خطر زیادی ایجاد نمی کند.اما در دوزهای خیلی بالای این ویتامین ممکن است نامنظمی در ضربان قلب،اسهال و بیمارهای کلیوی بوجود آید.

 

منابع :

 

Vitamin C (Ascorbic Acid): Uses, Side Effects, Interactions, Dosage, and Warning. (n.d.). Retrieved February 23, 2019, from https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1001/vitamin-c-ascorbic-acid

Bradford, A. (2015, August 12). Vitamin C: Sources & Benefits. Retrieved February 23, 2019, from https://www.livescience.com/51827-vitamin-c.html

2 نظر برای «اسید اسکوربیک | ویتامین ث | قیمت خرید فروش اسید اسکوربیک»

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *