پتاسیم سولفیت چیست ؟ نمک معدنی با فرمول شیمیایی K2SO3 است. این ترکیب حاصل از پیوند یونی قوی میان پتاسیم به عنوان کاتیون و سولفیت -SO32 به عنوان آنیون است. نام آیوپاک آن دی پتاسیم سولفیت و دارای ساختار هندسی آنتی فلوریت است. این ترکیب جامدی کریستالی، سفید رنگ و دارای بوی گوگرد مانند است و به عنوان عامل کاهنده در واکنش ها استفاده می شود. شما می توانید برای خرید پتاسیم سولفیت با کارشناسان ما در مبتکران شیمی تماس بگیرید.
فروش پتاسیم سولفیت
مشخصات کامل محصول را می توانید در جدول زیر مشاهده کنید، برای ثبت سفارش با شماره های واحد فروش تماس حاصل فرمایید.
| اطلاعات محصول |
تولید کننده: ایتالیا با خلوص 50% بسته بندی: بشکه 300 کیلویی CAS NO: 10117-38-1 |
| آنالیز محصول |  |
خواص فیزیکی و شیمیایی:
| فرمول مولکولی | K2SO3 |
| شکل ظاهری | کریستال سفید رنگ |
| نام های دیگر | کالیوم سولفیت |
| جرم مولی | 158.26 گرم بر مول |
| اسیدیته (pKa) | 9-8 |
| نقطه ذوب | 1.6 درجه سانتیگراد |
| محلولیت | محلول در آب
کم محلول در اتانول |
این ترکیب پایداری کمی در حضور اکسیژن دارد و وقتی در معرض هوای آزاد قرار می گیرد اکسید می شود و سولفات تشکیل می دهد.
روش تولید سولفیت پتاسیم:
این ترکیب با روش تخریب حرارتی پتاسیم متا بی سولفیت در دمای 190 درجه سانتیگراد تهیه می شود. معادله واکنش تهیه آن به شرح زیر است:
K2S2O5 → K2SO3 + SO2
از واکنش دی اکسید گوگرد و پتاسیم هیدروکسید نیز می توان آن را تهیه کرد که در نتیجه این واکنش پتاسیم سولفیت و آب تولید می شود:
2 KOH + SO2 → K2SO3 + H2O
واکنش ها:
واکنش با نیتریک اسید:
پتاسیم سولفیت با نیتریک اسید واکنش داده و در نتیجه آن، پتاسیم سولفات، دی اکسید نیتروژن و آب تولید می شود. برای این واکنش نیتریک اسید باید غلیظ و گرم باشد.
K2SO3 + 2 HNO3 → K2SO4 + 2 NO2 + H2O
واکنش با هیدروکلرید اسید:
در واکنش با هیدروکلرید اسید نمک پتاسیم کلرید، گاز دی اکسید گوگرد و آب تولید می شود.
K2SO3 + HCl → 2 KCl + H2O + SO2
کاربردهای پتاسیم سولفیت:
این ماده در صنایع مختلف کاربردهای فراوانی دارد برای مثال:
- به علت خاصیت ضدباکتریایی به عنوان نگهدارنده در مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
- دارای خاصیت آنتی اکسیدان بوده و در کشاورزی استفاده می شود.
- به عنوان عاملی برای تاخیر در رسیدن میوه و سبزیجات
- یکی از اجزای اساسی و مهم در صنعت عکاسی و ظهور عکس ها است.
- تله اکسیژن در دستگاه بخار
- عامل کاهنده در حمام آبکاری
به طور کلی می توان گفت سولفیت پتاسیم در صنایع غذایی، کشاورزی و عکاسی بسیار کاربرد دارد.
برگه اطلاعات ایمنی (MSDS):
این ماده قابل اشتعال نیست و از این جهت ایمن محسوب می شود، اما در هنگام برخورد با پوست، چشم و… تحریک پذیر بوده و باعث آسیب می شود. همچنین در برخی افراد می تواند منجر به ایجاد آلرژی شود. به همین جهت در هنگام استفاده از آن بهتر است از روپوش مخصوص آزمایشگاه، دستکش و عینک ایمنی استفاده کرده و به علت امکان ایجاد بخارات سمی در زیر هود با آن کار شود.
| احتراق و آتش سوزی | اشتعال پذیر نیست |
— |
| استنشاق | تحریک دستگاه تنفسی و مسمومیت | فرد را به هوای تازه منتقل کرده و در صورت اشکال در تنفس، از اکسیژن استفاده کنید. به مرکز پزشکی مراجعه کنید. |
| بلع و گوارش | سوختگی و سوراخ شدن مری و دستگاه گوارش | خود را مجبور به استفراغ نکنید. سریعا به مرکز پزشکی مراجعه کنید. |
| پوست و چشم | قرمزی، التهاب و سوختگی چشم | شستشو محل تماس حداقل به مدت 15 دقیقه با آب |