در این مقاله به روش های مختلف تولید جوش شیرین بیشتر می پردازیم:
1- سنتز شیمیایی به روش سولوی (Solvay)
این روش متداول ترین فرآیند صنعتی تولید بی کربنات سدیم می باشد.
روش سولوی
2- از طریق استحصال سدیم کربنات از منابع طبیعی
در این روش از طریق استحصال از منابع طبیعی ترونا (Trona، سنگ معدن حاوی کربنات سدیم) ابتدا سدیم کربنات حاصل می شود که در ادامه به سدیم بی کربنات یا همان جوش شیرین تبدیل می شود.
3- روش Airborne
روش Airborne
4- روش Carbonor
این روش تنها در برزیل مورد استفاده قرار گرفته است.
5- واکنش بین گاز دی اکسید کربن و محلول آبی سدیم هیدروکسید
از واکنش گاز دی اکسید کربن و محلول آبی سدیم هیدروکسید (سود سوزآور یا سود پرک) ابتدا کربنات سدیم تولید می شود:
CO2 + 2NaOH ——- > Na2CO3 + H2O
با افزودن مقدار بیشتری گاز دی اکسید کربن به محلول حاصل، بی کربنات سدیم تولید می شود که به دلیل غلظت بالا ته نشین می گردد:
Na2CO3 + H2O + CO2 ——–> 2NaHCO3